Quintessènza (meno com. quint’essènza, o quinta essènza) s. f. [dal lat. mediev. quinta essentia, calco del gr. πέμπτη οὐσία o πέμπτον στοιχεῖον, rispettivam. «quinta essenza», «quinto elemento»].

http://www.treccani.it/vocabolario/quintessenza/